ナナイといっしょに

  自家焙煎コーヒー豆 TOY'S COFFEE R O A S T E R S トイズ コーヒー 千葉県市川市八幡２−１６−１ はぐちビル　１F 営業時間　10：００〜20：００ 定休日　水曜日 JR本八幡駅周辺には２軒の自家焙煎コーヒー豆店がございます。 今回は「トイズ コーヒー」さんです。 場所はJR本八幡駅北口のバスロータリー、バス乗り場２番の近くです。 [a:https://toys-coffee.com]← ホームページ 間口1間、３坪弱と小さなお店です。コーヒー焙煎の良い香りがしますので通行中方々つい覗いてしまいます。 “「TOY’s COFFEE」の店名は、おもちゃ（=TOY）のような可愛らしい小さなお店・ 小さい焙煎機と、店主である私の名前にちなんで名付けました。 焙煎機は小さいながらも直火で豆の芯まで火を入れてふっくらと焼きあげますので、 コーヒーの味はおもちゃの様ではないのでご安心下さい（笑）”ホームページより引用 １２月に入りトイズコーヒーさんの[a:https://www.instagram.com/toys_coffee/] @toys_coffee Instagramで１２月の期間限定シングルとブレンドコーヒー豆を販売投稿があったのでナナイはスーパーにいってしまったので一人で行ってきました。 一つは１２月の限定コーヒー豆 タンザニア　キリマンジャロＡA "セレンゲティ" シティロースト（中深煎り） ”　オレンジを感じさせる爽やかな風味と上質な酸味。 　ほのかな甘さがアフターに感じられます。”pop ※フレンチローストもあります。 もう一つは　冬季限定ブレンド " 深雪（みゆき）ブレンド　フレンチロースト（深煎り） やわらかな甘みとともにキリッとした苦味があり、スイーツの甘さも引き立ちます。 香りも豊かでちょっと贅沢な気分を楽しめますよ"pop 我が家ではマグカップなみなみに入れます。 一人コーヒーカップ２杯半分。 マシーンで淹れてます。自動です。ただし保温のアラームが鳴る前に取り出します。 パンさん達とフルーツさん達とコーヒーさん達と 楽しんでます。 「深煎りいいわね」「今回のこれ何、少し酸味あるみたい甘味も」「華やかだわね」 ナナイに「今日のはなぁんだ」してます。 本八幡の自家焙煎コーヒ

  １１月の第四週と第五週のある日のお昼ご飯 第四週 パンはブルー・デェ・ロシェさん 本日のサンド　¥480 チーズクリーム、アボガド、ハム、キャロットラペ、レタス、美味しいソース ナナイ食べ終わる最後の一口の時ため息ついて、「食べ終わるのもったいない」 シナモンロール　¥350 サクサクともっちりさんの間に優しいシナモンが　これだけでも美味しいのにクリームチーズの程よい甘味と酸味がマッチング！数置いてあれば一人おひとつ。並んで店内発見したとき一つずつ時に大量に姿を消すことがります。置いてある場所が中央の時と隅っこに置いてあることがあるのでよく見てね。 渋皮栗のデニッシュ　¥310 ヴィエノワズリーと最近知った。美味しいデニッシュさんです。 サクサクっと香ばしさ最高のおやつパン。 コーヒーは 萌季屋さんの自家焙煎豆の 「アカネ」季節のブレンド/シティロースト　¥1,350・２００g “熟した赤色果実の印象。 果実の甘い香りと余韻が心地よい。”ホームページより引用 フルーティであっさりめで飲みやすいコーヒー豆さんです。なのでマグカップなみなみに淹れます。普通のカップ２杯半分、温度と共に味が変わるのが好きな飲み方なんです。この日で「アカネ」さん終了。 第五週も ブルー・デェ・ロシェさんのパンと萌季屋さんの自家焙煎珈琲豆で 日替わりサンド　¥４８０ たまご、菜の花、ケッパーシンケン、野菜、美味しいソース 「今日はどうします」とロシェさんのスタッフさんから言われて。 結構嬉しく思ってるおじさんです。 この「日替わりサンド」バンズさんと食材さん天下一品だと私思っております。 ラ・フランス　デニッシュ　¥３１０ 自転車で行って帰って食卓に置くととても良い香りがします。またサクサクが弱くなることもありません。 プティパンプキン　¥２５０ 「かぼちゃの香り濃い」 そうなんです。まわりカリカリなのにモッチリしっとり、食べると鼻から抜けるパンプキンです。食感が私好み。 クレームダマンド　¥310 １０月にいただいたことあるのですが「洋酒はいってる？」とナナイに聞きましたが入ってるそうです。ほんのりだそうですが この洋酒さんとてお良い香り、大人なカスタードクリームさんです。 萌季屋さんの自家焙煎豆の 「野生の鼓動」ブレンド/イタリアンロースト　¥1,1 50・２００g “ダークチョコレー

   11月第三週ある日のおうちランチ パンさんは「ブルー・デェ・ロシェ」さん コーヒーは「萌季屋」さんの自家焙煎珈琲豆です。 まずはパンさんから 【ブルー・デェ・ロシェ】 千葉県市川市高谷２丁目８ー１ 🈺 　木・土　11：00〜17：00 @bleuderoche 日替わりサンド　¥４８０を二つ メロンパン　¥３３０ アップルクランブル　¥３１０ 渋皮栗　¥３１０ 日替わりサンド サンドの中身はかぼちゃサラダ・ペッパーシンケン・紫キャベツ・レタス・美味しいソース ※中身は聞いてません。見た目で勝手に判断してます。 今回も、いや毎回ボリューミーでヘルシー、日替わりサンド一つで腹八分目になります。 毎月、毎週行き始めたのは今年５月からです。飽きる事なく毎回どんなサンドがあるのか楽しみで行ってます。クロスバイクで片道５キロほど。買って家に着くと「どうでした、今日の収穫は」とナナイが言います。 メロンパン 初めてのような気がします。カップまたは型に入ったメロンパン、キノコ型とでも言いましょうか。高さがあるメロンパン。まわりカリカリのクッキーみたいで中はきめ細かいふっくらしたいい香りのメロンパンさんです。 アップルクランブル また買ってしまいました。甘いりんごを食べたいときに！りんごの食感とクリームチーズの酸味を食べたいときには「りんごとクリームチーズ」のデニッシュさん選びます。パリッサクッジュワーはフルーツ系デニッシュ、美味しいよ！ 渋皮栗 和の要素と秋はやっぱり🌰さんですね 名前は同じでも週によってバージョン変わる。これはこれで好き！ Moegiya Coffee 【萌季屋】 千葉県市川市八幡２−７−１１ 🈺 　１０：００〜１９：００（日曜・祝日〜１８：００） 定休日 木曜日、第3水曜日 https://moegiya-coffee.com 萌季屋 　←ホームページ @ moegiyacoffee   ←Instagram 本八幡一番商店街にあります。 スペシャルティ コーヒー 専門のロースター「萌季屋」さんです。 本日のコーヒー豆は「アカネ」季節のブレンド/シティロースト　¥1,350・２００g “熟した赤色果実の印象。 果実の甘い香りと余韻が心地よい。”ホームページより引用 フルーティであっさりめで飲みやすいコーヒー豆さんです。なのでマグカップなみなみに淹れま