投稿

12月, 2023の投稿を表示しています

ブルー・デェ・ロシェさん 12月の投稿のタイミングを逃したので自由に書いてみた。

イメージ
  ティグレ ¥310 フランス語で「ティグレ」は虎というう意味があるらしい。フィナンシェの生地にチョコレートを流したフランス菓子だそうです。12月に入りましたのでロシェさんも凝ったフランス菓子続々登場です。1・2回スルーして3回目で購入しました。おじさんの乙女心点灯します。「焦がしバターのいい香り」ナナイ。アーモンドの香りおいしいなあ。 ミニパネトーネ風 ¥350 パネトーネと検索するとクリスマスに関係のあるお菓子パンらしい。詳しいことは調べてね。 ロシェさんでは風と書いてあるのでパネトーネ種ではないかもしれない(確かめてません) 砂糖と卵、バターを贅沢に使用しているのが香りだけでわかります。まわりカリッと中ふんわりしていてドライフルーツが入ってます。これも幸せ香る美味しいお菓子パンです。 メロンパン ¥330 買うたびに表面の模様が違うのが何か嬉しい。ナナイさん気が付かず食べてます。違いがわかってるの私だけ、表面がクッキー生地状で中はしっかりふんわりしてます。メロンパンさんコーヒーにとても合うんです。 ここからはデニッシュ。 甘栗 ¥310 ここ最近は渋皮栗さんでしたが今年最後の日は甘栗さんです。 甘栗さんの下にはあんこ?栗あんこ?にサクっパリッパリの生地です。 ラ・フランス ¥310 ナナイに洋なしと伝えて今回は「これラフランスじゃないの」言われ、「お目が高ーい」と褒めて謝った。果物はそのままが一番と思ってましたが甘サクっサクッシュワジューで言うことなし。 安納芋 今季初 ホクホクの安納芋さんと黒豆さんいいよね。和だわあ〜 アメリカンダークチェリー ¥310 今回はテェリーの上にクランブルが乗ってます。チェリーの下にはカスタードクリームがあるんです。 りんごクリームチーズ ¥310 りんごの酸味ととクリームチーズの酸味の相性バッチリ 「これ、初めて?」うーん結構食べてる。日によって形変わってる時があります。ナナイより私の方がデニッシュ詳しくなってます。「食べ終わるのが勿体無い」と言ってくれます。 日替わりサンドでーす。毎回買ってまーす。¥480/個 通常一人おひとつで気分で一つ半です。 たまご、アボガド、ハム、紫キャベツ、レタス、美味しいソース モッツァレラ、トマト、モッツァレラ、ペッパーシンケン、紫キャベツ、レタス、美味しいソース 久しぶりのゴマを練り込んだ

ろしあ亭 初めてのロシア(料理)レストラン

イメージ
  ろしあ亭 千葉県市川市市川南2−1−1 営業時間 ランチ 11:30〜14:30 ディナー 17:30〜22:00 [a:https://www.instagram.com/roshiatei/] ←Instagram @roshiatei 先に言ってしまいます。 ろしあ亭さんの ランチとっても美味しかった です。 「ロシア料理」いいかもです。 11月後半にオープンしたばかりの「ろしあ亭」さんが気になるナナイです。 気になってばかりいたのでこの先の予定が立ちません。 なのでクリスマスの日そう平日、ナナイといっしょにロシアランチ食べに行きました。 11:30ちょい前到着!初めてなので勝手がわかりません。OPENと扉にありますが先客の方ベンチに座ってます。どうやら待ってる様子。頼りにならない私。不安になってきました。よくわかりませんが予約したお客さんと2階へ。「一階のカウンターがいいな」と思いながら。 メニューです。 ランチメニューはA・B・S・Eとあり、ランチには「ロシアサラダ」「自家製パン2種」「ボルシチ」が付きます。他にコースメニューあります。 本日は看板メニューの「元祖 白いビーフストロガノフ」と「ロールキャベツ」にしました。 本日の週日替わり限定ランチは「シュクメルリ」です。 元祖 白いビーフストロガノフ ¥1,400(税込) ロールキャベツ ¥1,500(税込) ※店前の看板には1,400と書いてますが1,500です。 ロシアサラダ登場 ロシアサラダ初です。なんて言えばいいのか酸味の効いたコールスローのような感じです。さっぱりいただけます。美味しいです。 自家製パン2種登場 「ライ麦パンと白パンです」 ライ麦ってロシアの黒パンのことかなっとこのまま一口いただきますと、とっても酸味の効いたパンさんです。白パンさんもです。結構ボソボソしてます。「美味しくありません」というと思います?「素朴でボソボソして喉に通る感じが好きなんだよな」と言っていた知人を思い出し後からくる「ボルシチ」「メインのソース」につけていただくと「とっても合う」美味しいのです。出来たらこの倍の量のパン食べたい。きっとロシアの方々もパンいっぱい食べるはず。 ボルシチ登場 初めて真っ赤なボルシチ見たもんだから驚いた!個人的感想です。 「なんでこんなに赤けーの」とナナイに 「テーブルピート、ビー

【ぱんやさん モロー morrow】あと一週間頑張ろう

イメージ
  cafe & bakery morrow  ぱんやさん モロー morrow 千葉県市川市南八幡4−6−16 営業時間 9:00ー20:00 定休日 月 本八幡駅近くのパン屋さん「モロー」さんです。 時間がない、そうでもない時、お腹が空いてる時そうでもない時、お昼に何にしようか悩む時、ナナイさんに何食べますか?「モローさんのサンドイッチ」と答える。 12月後半んお3日間連チャンです。 モローさんのサンドイッチでリピートが多いのはアボガドシュリンプ¥390、 BELTサンド¥360、アボガドツナ ¥380、どれも食パンの耳がついてます。ほかのパン屋さんでパン耳がないところがありますが食べると何か物足りなく感じます。モローさんのサンドイッチは具沢山でヘルシーなサンドイッチです。 ナナイがコロッケパン大好物だとは知りませんでした。「モローさんのコロッケパン美味しい」コロッケパン好きが言うのだから間違いないでしょう。 北海道産じゃがいも使用の  コロッケです。コロッケパン ¥230 くるみレーズン ¥240 くるみたくさん入ってます。くるみに負けないぐらいの美味しさレーズンパンさん!生地薄いのにもっちり、香ばしい甘さが好き。 さつまいもスコーン ¥190。スコーンなんて、美味しさわからなかった私にモローさんのスコーンさん達は「食べてみな!」って言ってくるんでいただいてみたら、ほんのりしっとりで美味しかった。以来、日替わりで2種類あるのでどれにしようか悩むのが楽しい。 大納言とホワイトチョコの抹茶スコーン ¥190 明日はあるかなあ ホワイトチョコと抹茶がとてもいい香り、大納言の食感もいいよ。 ふじりんごデニッシュ ¥250 “ふじりんごの甘煮とりんごソースのハーモニー♪迷ったらコレです。”pop 買おう買おうと思っていた酸味と甘みがいい感じ、なにか懐かしさを感じるりんごさんです。 今年も残り一週、お身体に気をつけて美味しいものいただきましょう。 「モロー」さん今年いつまで29日金曜日まで 来年いつから 1月4日(木)から そんな早いの!ちょうどパンが食べたくなる時。助かります。 ぱんやさん モロー さんでした。 来年もよろしくです。(少し早いですね、もう一回ぐらい🥖) 記事一覧 この記事のInstagram モロー ( パン / 本八幡駅 、 京成八