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讃岐うどん たかしま 手打ちコシのあるうどん

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    たかしま 讃岐うどん 饂髙飩 たかしま 讃岐うどん 東京都葛飾区お花茶屋1-19-17 タカシマビル2F 営業時間 11:00〜15:00(麺切れ次第終了) 定休日 日曜、水曜日 昨年11月も行きました。昨年の記事は こちら ナナイ家のお墓参りコースの一つです。 たかしまさんは2階にあります。晴れたお昼どきは入り口明るいいですが階段暗く感じますので足元注意してくださいと自分に言い聞かせて。 11時ジャスト入店。 注文は 食べくらべ(釜玉小とかけうどん小セット)¥700 ※かけうどんは「あつあつ」「ひやあつ」「ひやひや」から選びます。 しょうゆ(うまみ醤油をかけて、冷か温)のうどん温 ¥600 天ぷら こんぶ天 ¥100 ちくわ天 ¥150 食べくらべ(かまたま小とかけうどん小セット) かまたま小 生ネギが苦手ナナイさんネギは自分がいただきます。 まずはたまごとうどんを混ぜうまみ醤油をかけていただく、次にブラックペッパーをかけていただく、ブラックペッパー合いますよ。イタリアン風になります。途中別皿の天かす入れていただきました。うどん手打ちです。一本太く長いです。よーく絡むうどんさんです。美味しいです。 かけうどん小(あつあつ) ”伊吹いりこ、天然水 出汁にこだわってます” うでんもつゆもあつあつです。つゆ美味しいです。いい出汁です。飲み干しました。 しょうゆ(うまみ醤油をかけて、冷か温)のうどん温 ネギ、生姜、大根おろし天かす別盛りです。釜玉と同じく「うまみ醤油」をかけていただきます。最初または途中「カボス」かけて味変をおたのしみです。前回はうどん冷でいただきましたがうどん温もいいですよ。小麦の香りよく出ます。 天ぷら こんぶ天二つ頼んだんですがこの日は一つだけしかありませんでしたが結構大きかったので満足。やわらかく甘いこんぶ天さんです。 ちくわ天は半割です。揚げたて熱々です。天つゆ付きます。 お腹いっぱいになりました。 ご馳走様です。 京成線お花茶屋駅のすぐそばです。 水曜日お休みなのでご注意ください。 Instagramに月の予定表見れますので参照してください。 [a:https://www.instagram.com/udon_takashima/]←Instagram @ udon_takashima 営業時間11:00〜15:00 うどん ササっと行

日の出製麺所 東武百貨店 船橋店6Fイベントプラザ

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  東武百貨店 船橋店 6Fイベントプラザ 11/2(木)~8(水) にっぽんの味 香川に住んでいる長女が帰ったあと ナナイ、東武百貨店 船橋店で日の出製麺所さんが出店するのを発見。 三連休は諦め平日に行くことにした。 本店香川県坂出では1時間しか営業してないとのこと。近所に住む長女もまだいただいたことがないようだ。 昨年の12月長女が日の出製麺所さんの「手提げタイプのさぬきうどん」をお土産に持ってきてくれた。( その時の記事はこちら ) 11時着、平日にも関わらず並んでいたが 近くの販売店員の方から「三連休はものすごく並んでましたよ」 メニューですが種類多くて迷ってしまう。いまいちどれが良いのかわからない。 で、ナナイからの提案で4つ注文?並んでる最中、皆さんの食べてる姿を見て3つ注文することにした。食材さん達と作ってくれる方々に感謝していただきたかったので残してはいけません。 注文は入った横の受付レジにて前払い。 讃岐銘産 えびすり身天うどん(あつ)¥880 手揚げきつねのかけうどん(あつ)¥580 釜玉うどん(あつ)¥440 たまたまだと思うが「しょうゆ」「ぶっかけ用つゆ」「出汁」の3タイプを食べることができた。 讃岐銘産 えびすり身天うどん(あつ) 「ぶっかけ用つゆ」(あつ)はうどんが熱いもの、(ひや)も選べます。 「ぶっかけ用つゆ」はかけ過ぎ注意とのこと。先ずは何もかけずにいただきます。これといった特徴がないのですが「うまい」柔らかさ、コシ、ツルツル感ちょうど良いのでです。小麦の香りも良いです。つゆを少量かけてみます。良い感じの甘めのつゆでとても美味しい。最後は半熟卵も混ぜ混ぜしていただきました。 「えびすり身天、これ美味しいわ」ナナイ、どこかで出会えたら是非どうぞ! 手揚げきつねのかけうどん(あつ) こちらはうどん(あつ)のみです。 出汁最高です。きつねに味がしみてます。やわらかくておいしいきつねさんです。飲み干しました。 釜玉うどん(あつ) しょうゆはかけ過ぎると辛くなるとのこと シンプルで美味しい釜玉うどんです。 「うどんをすする音まで美味しく感じる」おいしいうどんを食べた時のナナイの決め台詞です。 イベントや催事ごとにも関わらずお値段リーズナブル、この価格で出店されたら毎日食べてしまう可能性大。 二人で3杯いただいたが4杯でもいけるかも 東武百貨店