ナナイといっしょに

  黄金アジフライと地酒 平野養豚の林SPFカツとワイン Crisp!-くりすぷ- 東京都 江東区亀戸 6-26-5 営業時間 ランチ　木〜日　１２：００〜１４：３０ ディナー　水〜日　１８：００〜２２：３０ 土日は通し営業 定休日　月・火 ２０２３年初め、ナナイさん「アジフライ好き？」から始まります。 「アジなフライ屋さん、黄金のアジフライ」と記憶してます。千葉県千葉市中央区富士見町で間借り営業をなさってたそう。 アジフライ好き？」の時はまだ寒かったので暖かくなるのを待つことに。 アジフライ情報が知りたかったためInstagramフォローしました。 ５月の後半インスタで「間借りからレベルアップ！独立します！場所は亀戸ディープな路地裏」ナナイ確認。「亀戸？まさかあそこじゃない」となにやらなにかを知っていたナナイさんです。 ９月１日オープンのアナウンス。しばらく混んでるんだろうな９月は行けないかもしれないと思っていた、９月最後の日曜日の朝「くりすぷ」さんの投稿は「 のんびりとした営業が・・・」とチャンス！ ９月最後の日曜日、ナナイといっしょに亀戸にある「Crisp ！くりすぷ」さんにアジフライとトンカツ食べに行きました。 ランチは２種類です。 アジフライ定食ととんかつ定食　各¥１９８０（税込） 本日のアジは「山口産　黄アジ」　とんかつは「木更津　もも」 ナナイさん　アジフライ定食 私　とんかつ定食 前菜 トマトとなめ茸・夏ネギととろナスのおしたし 小鉢 アイナメをぬか漬け ご飯と味噌汁と 本日のお米は多古町　匝瑳の舞い お味噌汁は「高知　竹内商店」のかつお節と「亀戸　佐野味噌の手前みそ　赤つぶ」 メインが出てくる前に前菜達さんだけでご飯一杯平らげてしまった、わたしです。 ご飯少し硬めですがお料理と合うんですね。お米がたっててネこれだけで２杯は行けそうです。私だけかもしれません。 アジフライ アジフライは揚げ方選べます。私たち３組目でした。「揚げ方選べますが」一番目のお客さんに「レアで」二番目の方「ミディアム」で、さあナナイの番です。どうするんだろう超ウェルダン？「おすすめはなんでしょ」おおう！そうきましたか。レアがおすすめとのこと。 「アジフライの食べ方のすゝめ」がカウンターにありますんで参照してください。 ナナイさんからお二つ提供されました。 アジフライと言ったら火

  Chef's NaNa　 シェフズ ナナ 千葉県 市川市南八幡 3-8-8   菅澤ビル　１Ｆ 営業時間　 　　ランチ　１１：３０ー１４：００　火ー日 　　ディナー１７：３０ー２２：００　火ー土 　　日曜日ディナー　１７：３０ー２１：００ 定休日　月 パスタ食べてないな〜。お家パスタも食べてないな〜。 「ナナズさんに行こう」「ナナズカフェさんに行こう」失礼しました。 正式には「シェフズ　ナナ」さんにナナイといっしょに平日ランチに行きました。 平日のランチメニューは３種類 パスタランチ　¥１５４０（税込）※平日限定ランチ ナナ　ランチ　¥１９８０（税込） スペシャルコース　¥３７４０（税込） 二人ともパスタランチにしました。 パスタはナナイ「Oil sauceのツナ、オリーブ、アンチョビ、オイルソース」 自分は「japanese sauceの煮サンマ、山椒、みょうが、和風ソース」 Cafeは二人ともホットコーヒー。 本日のスープ カリフラワーの冷静スープ 「しみわたる！やさしい美味しさ」ナナイ パン デニッシュとくるみとレーズンパン、ホイップ付き ほんわりリベイクされてます。スープの後なんで一気に食べてしまう。もう少し我慢。 「パスタ」ツナ、オリーブ、アンチョビ、オイルソース 「良いお味だわ、パンチが効いてる」 ニンニクの風味がとても良い。ツナ、オリーブ、アンチョビ全部ナナイさんの好きなものです。 「パスタ」煮サンマ、山椒、みょうが、和風ソース こちらのパスタ、９月のおすすめパスタなんです。山椒みょうがが良いアクセント美味しいです。パスタはリングイネを使用。茹で加減うまい！すこしもちもち食感、ソースとよく絡みます。このリングイネを食べに来てるっと言っても過言ではありません。 ひとくちデザート・コーヒー ひとくちデザートはパンナコッタでソースは「赤桃とカシスのソース」です。 いただきますと喉癒されます。（自分だけ） 濃いめのコーヒーととてもよく合います。 お会計はテーブルでランチは現金のみです。 「明日、ランチお休みになります」 明日、来る予定の方に伝えたい！記事投稿するのに一週間経ってしまいました。 貸切や突然のお休みあるので電話で047-379-0039確認してね。 「Chef's NaNa　シェフズナナ」さんの平日ランチ９月でした。 ご馳走様で

  patisserie  la page パティスリー　ラ　パージュ 千葉県市川市八幡3-29-16y's premiere 1F 営業時間　1０：00ー19：00 　　　　　水ー月 定休日　　火　 ラ パージュさんの「 スポンジのあたま 」 ラ パージュさんの 「 クグロフ 」 パティスリーラパージュさんのInstagram投稿で 「パンオレザンキャネル」 フランス風シナモンロールを販売するとのこと。 ナナイに「ラパージュさんのシナモンロール食べる？」 「クグロフに続いてシナモンロール！」 ナナイといっしょに「パティスリーラパージュ」さんに「シナモンロール」買いに行きました。 購入商品は クラウンメロンのショートケーキ　¥６８０ ラム酒の香るマロンケーキ　¥６６０ パンオレザンキャネル　¥３３０ お試しクロワッサン　¥１００ はちサン　¥２７７ クラウンメロンのショートケーキ “静岡・袋井の村松さんのクラウンメロンで作ったメロンのショートケーキ上品な香りと繊細な果肉をスフレのスポンジと軽い生クリームと合わせて仕上げました。”popより ナナイさんの大好物、「クラウンメロンのショートケーキ」です。メロンの完熟具合がね、 いただくと口からメロンの香りが溢れ出します。 ラム酒の香るマロンケーキ “初めて働いたお菓子屋さんのマロンケーキがなつかしくて食べてみたいと思い作りました。 ラム酒効かせて大人っぽく仕上げたので　ホットコーヒーといっしょに食されると美味しく召し上がれます。”pop 6ヶ月ぶりのマロンケーキさんです。ナナイと私大好きなんです。 お酒結構強いんで？お酒ダメな私が言うのは変ですが良い香りです。 パンオレザンキャネル くるくるのシナモンロール “クレームフランジパーヌキャネルの香りと深みとしっとり感、 パリパリに焼けたパン生地。”Instagramより引用 お菓子職人さんが作るシナモンロールですよ。シナモンロール大好きなんです。ははあ、ケーキのような香りがする。アイシングたっぷり、カスタードクリームとアーモンドクリームを合わせたクリームって、キャネルはシナモンだそうです。 お試しクロワッサン シナモンロールの横に「お試しクロワッサン」があるじゃないですかしかも１００円だなんて。この時点でおっさんの乙女心点灯してます。「何個買う？」ナナイさん返答して