ナナイといっしょに

  cafe & bakery morrow  ぱんやさん　モロー　morrow 千葉県市川市南八幡４−６−１６ 営業時間　９：００ー２０：００ 定休日　月 この記事の Instagram もう直ぐ６月が終わってしまう。 そして、連日３０℃越え 「暑くて食欲ない、モローさんの冷たいサンドイッチが食べたい」 🥪アボガドツナ　¥３８０ 🥪アボガドシュリンプ　¥３９０ 🍪スコーン　¥１９０ 🥖くるみレーズン　¥２４０ 🥪アボガドツナ　¥３８０ “ほんのりカラシマヨ使用 ①自家製ツナフィリング　②アボガド ③トマト　④わさびタルタル”pop 「アボガドツナ食べたかったの」 いつも売り切れだったらしい。 アボガドさんはなんでも合うんですね 自家製ツナフィリングもいいね😊 🥪アボガドシュリンプ “ほんのりカラシマヨ使用 ①エビ　②アボガド　③たまご　④わさびタルタル”pop エビもアボガドもたくさん入ってるのにたまごの量もいっぱい。 今回はアボガドサンドイッチ祭り。 食べ応えあり。 🍪スコーン　 前回popにグランベリー&ホワイトチョコと書いてあったんですが くるみとチョコ（たぶん） ”全粒粉&四ツ葉バター　使用🍀 外はサクッ　中はふわっ　止まりません・・・”pop スコーンさん確認してなくてごめん 半分にした時、驚いてしまった。前回と香り違うから スコーン少しずつ克服です。食わず嫌いでした。 選ぶ対象にはなってませんでしたが小麦の風味と食材の香りがいいね。 ナイフで割っちゃいけないのかよ、知りませんでした。 🥖くるみレーズン “こんにちはジョージ、くるーみーです。 レーズンを練り込んだ生地にくるみをどっさり入れて焼きました。 そのくるみの量．．．リスも泣いて喜ぶレベル！！！！”pop くるみ好きでレーズン苦手なナナイさんからひとりでお食べと。 レーズン少ないところ食べてごらんよと私。 すごいくるみの量ね！ くるみの香ばしさだけじゃない、パンの香ばしさもいいぞ！ ７月もよろしくネ！ ご馳走様でした。 cafe & bakery morrow モロー 6月の日曜ランチに cafe & bakery morrow モロー　ツバメさんが飛んでいたので cafe & bakery morrow モロー　モローさんのサン

 ６月my daugherが目黒雅叙園で結婚式 披露宴でのお料理です。 御献立 カブのブランマンジェ 彩り前菜 フカヒレの姿煮込み　銀器盛り　幸せの青い鳥 イセエビ化粧焼 牛フィレ肉の低温ローストとジャガイモのプレス　トリフソース まゆ箱　握り寿司　赤出汁 ピスタチオとシャンパンのパルフェグラッセ コーヒー又は紅茶 乾杯酒で乾杯した後 カブのブランマンジェ ブランマンジェ、フランス語で白い食べ物だそう 司会の方が細かく説明していただいたのに全然覚えていない。 カブの旨みたっぷりのお料理です。 彩り前菜 中華と和食の前菜です。 左下のぐらげにトリフが入ってることしか思い出せない。 フカヒレの姿煮込み　銀器盛り　幸せの青い鳥 ホテルのビュッフェでもフカヒレ風しかいただいたことがない私 ありがとう新郎新婦。銀器も初めて。 イセエビ化粧焼 イセエビの上にはウニのソース 下にはライスペーパー。 母のナナイさんご協力。 牛フィレ肉の低温ローストとジャガイモのプレス　トリフソース 牛フィレは脂身が少ないお肉です。 私のだけなのかナイフで切れない、引きちぎるようにカットし 口の中に入れると　弾力がある？あら不思議、柔らかい とてもソースがおいしい。 隣のナナイ美味しそうに食べている。 「このお肉とても美味しい。ジャガイモまろやかあ 赤ワイン！」 まゆ箱　握り寿司　赤出汁 お寿司は鮪、鯛、海老です。 日本人に生まれてよかったー、赤出汁の味噌汁美味しいんです。 ナナイさん鮪食べた記憶ないらしい。 ピスタチオとシャンパンのパルフェグラッセ ピスタチオさんとチョコさんの間には食用の薔薇さん。 ここら辺でご両家のの皆さんお腹いっぱい、 新婦もお腹いっぱいで私がいただきました。 ナナイさんの分もっっと　見たら　ちょいと様子がおかしい。 ウエディングケーキもいただきました。 いちご苦手なナナイさん？ 「ちゃんと頼みました」新婦 イチゴ抜きのケーキになっていた。 今回お世話してくださったスタッフの方々 感謝します。自然で気持ちいいご対応 ありがとうございました。 本日は御忙しい中二人の結婚式に参列いただきありがとうございます。 ご紹介にあずかりました、新婦の父です。 娘・・・・・・・・・・・です。 それでは二人の新しい門出と皆様のご多幸とご繁栄をお祈りを いたしまして乾杯を・・・・ 乾杯させていた

  Chef's NaNa　 シェフズ ナナ 千葉県 市川市南八幡 3-8-8   菅澤ビル　１Ｆ 営業時間　 　　ランチ　１１：３０ー１４：００　火ー日 　　ディナー１７：３０ー２２：００　火ー土 　　日曜日ディナー　１７：３０ー２１：００ 定休日　月 ナナイを誘って 平日ランチいただきました。 本日はパスタランチを注文です。¥１５４０（税込） パスタランチは平日のみです。 パルタランチは本日のスープ、パン、今月のパスタ、 ひとくちデザート、コーヒーor紅茶 パスタは「美桜鶏　とうもろこし　ラグーソース」 　　　　「釜揚げしらす　フレッシュトマト　オリーブ　オイルソース」 を選びました。 本日のスープ ビーツと大根の冷製クリームソース 綺麗な色ですね、ビーツ、食べる血液だとか。 まろやかで優しい美味しさありがとうです。 パン デニッシュは変わりませんが ライ麦パンからレーズンとくるみのパンに変更です。 ホイップ付き 美桜鶏　とうもろこし　ラグーソース 麺はリングイネでラグーソースとよく絡みます。 弾力があって適度なもちもち感最高です。 食べ応えあり！美味しいです。 釜揚げしらす　フレッシュトマト　オリーブ　オイルソース これも同じくリングイネです。 磯の香りとニンニクの風味が効いてます。 ほんわりオリーブの酸味とフレッシュトマトの甘味と酸味 合いますね。美味しいです。 ひとくちデザートとコーヒー ひとくちデザートは オレンジピール紅茶のパンナコッタ、オレンジソースです。 オレンジピールがふっと紅茶がふわっと香る 美味しいパンナコッタでした。 コーヒーととても合いました。 昨年、つばめさん来なかったですよね。 今年はいました。手を伸ばせば届くぐらいのところに 11時３０分過ぎに行きましたが テーブル席一つ空いてました。 12時ごろにはほぼ満席でした。 ご馳走様でした。 Chef's NaNa　シェフズナナ'23jan. 　２０２３年１月 Chef's NaNa　シェフズナナ 　２０２２年９月 この記事の Instagram 記事一覧 Chef's NaNa （ イタリアン / 本八幡駅 、 京成八幡駅 、 鬼越駅 ） 昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.9