ナナイといっしょに

  PIZZERIA CANTO DELLA TERRA ピッツェリア カント デッラ テッラ 千葉県市川市南八幡３−７−１０ 営業時間11:30～14:30／18:00～21:00 定休日　水・木 予約電話番号　０４７ー７１２ー８８８４ Pranzo（ランチ）A・B・Cは月・火・金のみです。 ※金曜日のランチは12：00からです。 [a:https://posts.gle/bqPzwcZUx1BPcn7V9] 4月の営業日 この日を逃したら食べられないかもしれない！と3月にPranzoをいただいたばかり 開店10分前に予約して、ナナイといっしょに行きました。 4月よりPranzoAは¥1,600にPranzoBは¥2,200、PranzoCは¥3,600になってました。 今回は時間制限ありませんでしたのでPranzoBをお二つです。 ピッツァは「マルゲリータ」と「カルネ」。ドルチェは「パネットーネ　プティング」と「クーベルチョコ　ガトーショコラ」にしました。 サラダ登場 本日のサラダは生ハム、きのこのソテーにブルスケッタはブッラータチーズです。 「わあステキ」とナナイさん。ブッラータチーズはフレッシュでクリーミーそして濃厚ときたもんです。生ハムといっしょに「ああしあわせ」です。 マルゲリータ トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル 「今日のマルゲリータ少し味が違うような」先月もいただきましたが本日のモッツァレラさんはクリーミーさがとっても出ていてトマトソースと合体すれば華やかなクリームチーズのよう。美味しいです。 イタリア人さんは１枚のピッツァをシェアしないそうです。でもいい、数種類のピッツァが食べたい。笑われたっていい？ここは日本、千葉県市川市。 カルネ “サラミ　辛いサラミ　 モルタデラハム・ソーセージ・モッツァレラ・バジル” カルネさんはトマトソースとチーズベースが選べます。今回はチーズベースにしました。 サラミさんとハムソーセージさんのいい香り、一番香るはバジルさん。 モルタデラハムさんの塩加減がとても良いです。掴んでガブリと行きたいところですがフォークとナイフで 盛り上がった耳の部分からいただきます。香ばしく良い塩加減で美味しい。そして具沢山の本命をくるりと巻いていただきます。「おいしいわ🙆‍♀️」ナナイさん食べるの早い！「イタリアではピッツアを食べ

  PIZZERIA CANTO DELLA TERRA ピッツェリア カント デッラ テッラ 千葉県市川市南八幡３−７−１０ 営業時間11:30～14:30／18:00～21:00 定休日　水・木 予約電話番号　０４７ー７１２ー８８８４ 2024年新春を迎え ナナイ家恒例行事となる日曜ランチ、外食初めは 「ピッツェリア カント デッラ テッラ」さんです。 前日に予約していきました。 土・日曜（祝）ランチはセットメニューはありません。 アラカルトになります。 今回はレギュラーメニューではなく別紙の「本日のPIZZA」からチョイスいたしました。 前菜は イタリア産　生ハムとイタリア産フレッシュブラータチーズ　¥2,200 PIZZAは（Nは２８cm　Pは２０cm） ノティッツァ＜チーズ＞　サイズN　¥2,400 チッチョリ ナポリ（揚げPIZZA）サイズN ¥2,400 ナナイさんはジンジャーハイボール注文 私は全集中したいので飲み物は考え中。 イタリア産　生ハムとイタリア産フレッシュブラータチーズ “当店の生ハムはとても貴重なイタリア産熟成ハムを使用してます” ブラータチーズ初です。四つのうち二つを燻製にしてくれました。チーズの横の丸いヤツ何とナナイさんに聞いたら「カシューナッツの揚げたものじゃないかしら」だそうです。 熟成された生ハムはクセもなくクリーミーで濃厚なブラータチーズととても合い美味しいです。 ノティッツァ＜チーズ＞ “ブロンテ産ピスタチオペースト・燻製の水牛モッツァレラ・モルタデラハム” フンギのPIZZAを好きでいただきますがモルタデラハムは刻んだ状態です。今回はドーンと、その上には緑のダイヤモンド、ブロンテ産ピスタチオペースト、モルタデラハムの下には水牛のモッツァレラです。ピスタチオさんはコクがあってまろやかな味わい、モルタデラハムはほのかなスパイシーな香りとちょうどいい塩っけ、燻製の水牛モッツァレラはクセのないほのかな甘みが最高です。そしてこの香ばしい生地がドッキング。「やっぱりカントさんだわ」熱々のうちにめしあがれ！ チッチョリ ナポリ（揚げPIZZA） ”自家製チッチョリ・リコッタチーズ・燻製モッツァレラ・ペッパー・梅里豚のコンフィ” 揚げPIZZA初です。 「軽く潰してお召し上がりください」食べ方知らなかったのでありがとうございます。 サイ

  PIZZERIA CANTO DELLA TERRA ピッツェリア カント デッラ テッラ 千葉県市川市南八幡３−７−１０ 営業時間11:30～14:30／18:00～21:00 定休日　水・木 予約電話番号　０４７ー７１２ー８８８４ Pranzo（ランチ）A・B・Cは月・火・金のみです。 １２月になりましたので平日「カント デッラ テッラ」さんにランチ行きました。 １１時ちょっと前に（０４７ー７１２ー８８８４）席予約しました。 ランチメニューは Pranzo　A　（ピッツァ・サラダ・ドリンク）¥1,400（税込）〜 Pranzo　B　（ピッツァ・サラダ・ドルチェ・ドリンク）¥1,800（税込）〜 Pranzo　C （サラダ・本日のメイン料理・ピッツァ・ドリンク）¥3,300〜 Pranzoランチメニューは月・火・金曜日となってます。土・日曜日のお昼はアラカルトになります。 ナナイと自分は Pranzo　Bを　ピッツァは「フンギエコット」と「ロマーナ」。ドルチェは 「フランス産 栗ペーストのティラミス」と「キャラメルバスクチーズケーキ」にドリンクはホットコーヒーにいたしました。 サラダ 自家製鶏ハムとほんわり温かいブロッコリー、キノコにクスクス、とても美味しいドレッシング。 「カントさんのサラダおいしいわ」もはや前菜、食欲アップします。 ロマーナ （トマトソース・アンチョビ・オレガノ・モッツァレラ・バジル） トマトソース苦手なナナイにトマトソース挑戦してみる？と冗談で言ったら。「食べたい」と素直にいうのでロマーナにしました。自分も大袈裟に言いますと何十年ぶり。 ロマーナさん、運ばれてきた時わかりましたよ。トマトとチーズと生地の香ばしさ、オレガノのスパイシーとなんといってもバジル！いい香りだ。と言いながら写真撮ってます。「もう５分しかないんだから( *｀ω´)」と限界に達したのでいただきます。（１０分です。店内の黒板に書いてあります。） アンチョビの塩気が最高です。「おいしい😋生地の塩加減いいね👍」トマトソースの酸味は克服していた様子。 フンギエコット （いろいろキノコ・モルタデラハム・モッツァレラ・バジル） ナナイのお気に入りピッツァです。 いろいろキノコの食感とモルタデッラハムのお肉の風味とチーズ相性バッチリ バジルの香りがここでも良いです。生地の塩っけと