ナナイといっしょに

  LE PATISSIER Yokoyama ル・パティシエ　ヨコヤマ（谷津店） 千葉県習志野市谷津４−８−４５ 営業時間　１０：００〜１８：３０ 定休日　火・水 家族が集まる日は「ヨコヤマさんのケーキ」です。ナナイ夫人の夫は自転車で9キロ先の「ル・パティシエ ヨコヤマ」谷津店さんに行きました。 10時10分到着。店内お客さんいません。なので用を足しに。10時20分ごろには注文を終わったお客さん５人います。並ばず注文したのは 谷津ロール（茶）¥1,391（税込） 岩シュー　¥２５０（税込）✖️４個 谷津ロール（茶） “しっとりタイプのスポンジに生クリームを巻いた　当店人気商品！！”pop 「谷津ロール」さんは白と茶があります。今回は茶のほうを選びました。 ”ふんわりきめ細かいスポンジで、口溶けの良いなめらかなフレッシュクリームを包み込んだ、シンプルなのに奥深いシェフこだわりのロールケーキです。”のし付箋より この通りです。口の中でクシュッと溶けていきます。余韻がね、また良いんです。 岩シュー “サクサクのシュー生地にカスタードをたっぷり” 「こんなに大きかったっけ」正直な感想。大きさ形、味と記憶にないぐらいの久しぶりの「岩シュー」さんです。シュー生地は香ばしくサクサクとしっかり、カスタードクリームのバニラさんお上品でとってもいいかおり。カスタード超たっぷりですがペロリといけちゃいます。 「懐かしい」とナナイ達、「新鮮」と思っていたのは私だけ。美味しいと再確認。 今回もテンション上がってしまい、岩シューの生地を使ったラスクさん確認するの忘れて、次回の楽しみってことで。 お菓子さん達フルラインナップ（╹◡╹）♡ 平日にも関わらず店内並び始めてます。商売繁盛！午前中が狙い目！ 娘達二人はお母さん。食べてる姿は子供のままなんだよねー 孫たちが食べれるようになったら食べようね。 やっぱり、ロールケーキは「ヨコヤマ」さんのが一番！（ナナイさん） みんなで「おいしい」「ごちそうさまでした」 習志野市にございます。 「ル・パティシエ　ヨコヤマ」さんでした。 記事一覧 この記事のInstagram ル・パティシエ ヨコヤマ 谷津店 （ ケーキ / 谷津駅 、 船橋競馬場駅 、 南船橋駅 ） テイクアウト総合点 ★★★ ☆☆ 3.9

  LE PATISSIER Yokoyama ル・パティシエ　ヨコヤマ　京成大久保店 千葉県習志野市大久保１−１−３４ 営業時間　１０：００〜１８：００ 定休日　火・水 ナナイといっしょに食べ物ツアーしました。続き。千葉県、市川市→八千代市→習志野市 道の駅やちよさんで食材を買った後「Cow Bell カウベル」さんでランチして最後は「LE PATISSIER Yokoyama 」さんでケーキです。 予定ではル・パティシエ　ヨコヤマさんの谷津店に行くつもりでしたが途中で気がつき、行ったことがなかった京成大久保店さんにいきました。 駐車場があっていいですね。日当たりよくかっちょ良くオシャレな？おっさんの乙女心に言うとメルヘンな建物です。平日にも関わらず店内１０名ほど並んでました。 到着時刻は13：００です。岩シューは完売しております。 先に入ったナナイ、自分も遅れて入ります。「黒みつわらびロールあったよぅっぅぅ」と小声で 今回購入しましたケーキさん達 黒みつわらびロール　¥1,701（税込） 谷津ロール　¥1,279（税込） 黒みつわらびロール “わらび餅と小豆を黒みつのクリームを黒糖のスポンジでロールしました。”  ホームページより引用 今回「黒みつわらびロール」はナナイさん狙ってました。お見事！置いてありました。 ※取り置きできるそうなのでTELしてみて下さい。 数年前に食べたことがある？なるほど覚えておりません。「もっと黒みつが濃かったような気がする」 箱から出す時「重ッ」結構な重量で崩さないように出そうとしますが「エイッ」鷲掴み、表面にきなこさんなのか振ってあるおかげで形崩れることなく「わあぁ綺麗」。スポンジは弾力があり、表面のきなこさんのおかげで食感モフモフ、口の中の水分が取られます。と思った瞬間黒みつのクリームさんと小豆、わらび餅さんがしっとりなめらかにしてくれます。 風味とてもよく美味しいです。賞味期限は当日です。 谷津ロール ”ル・パティシエ　ヨコヤマの工房には、地元の契約養鶏園から毎朝生みたての卵が届けられます。こだわり卵の美味しさをふんだんに生かして、[谷津ロール]ができました。 ふんわりきめ細かいスポンジで、口溶けの良いなめらかなフレッシュクリームを包み込んだ、シンプルなのに奥深いシェフこだわりのロールケーキです。” 昨年の年末に再会して以来「