優美堂さんでニクイホドヤサシイ料理人「マリシャック」さんのお料理10月
優美堂 東京都千代田区神田小川町2−4 ※ニクイホドヤサシイ料理人シリーズのイベント日時はSNSなどでご確認ください 9月29日(金)〜10月1日(日)「優美堂 ニクイホドヤサシイ料理人シリーズ」開催! スペシャルシェフはもちろん「マリシャック」です。 10月1日(日)に行きました。 到着時刻午後3時。何を根拠に空いている予測をした私達。カフェルームは秋田犬ののちゃんファンがいっぱい。ののちゃんから一番遠い丸テーブルがひとつ空いてました。 今回の注文したお料理は 豚挽肉の餃子風キーマカレー キャベツ・ニラ・ネギ・白玉 ¥1200 四種きのこのポタージュ風 鶏もも肉とドライフルーツのコルマカレー ¥1200 デザート ¥900 カボチャとクリームチーズのムース 葡萄とレーズンのジュレ サツマイモのキャラメリゼ・大学芋風 栗のモンブランクリームのパルフェ 自家製レモネード ¥500 豚挽肉の餃子風キーマカレー キャベツ・ニラ・ネギ・白玉 「本当に餃子だわ。キーマカレー好きなのよね 美味しいわね これ白玉おひとつたべてみて」 白玉とキーマいっしょにいただくとカレー風の餃子になります。キャベツの食感も美味しいですよう。やりますね!マリシャックさん。 副菜はカボチャ、ゴーヤ、キャベツです。カレーに専念してるとおとっと。そのままでも混ぜてもうまい! 四種きのこのポタージュ風 鶏もも肉とドライフルーツのコルマカレー まろやかでコクがあっておいしいです。ポタージュです。飲んじゃいます。 ナナイさんどうぞ!「優しいカレー、おいしい」 ライスも美味しい、ご飯が先になくなっていく!お肉もやわらかくうまい! デザート カボチャとクリームチーズのムース 葡萄とレーズンのジュレ サツマイモのキャラメリゼ・大学芋風 栗のモンブランクリームのパルフェ これ何この食感、栗?サツマイモ?大学芋? ちょっと待って、「サツマイモのキャラメリゼ」 美味しいわ!うまいね!これ何! 中高年夫婦が一つのデザートにきゃっこらしてるうちに周りのお客さんいなかった。 自家製レモネード 「マリシャックさんのばっかりじゃ」とナナイ「優美堂」さんのメニューから 自家製レモネードはこの日よく注文されてました。果肉が良い感じでおいしいです。 今回のカレーとデザートは2度と食べられないと思いNo.〇〇として記憶しておこ