Yajikko KITCHEN ヤジッコキッチン 本八幡
Yajikko KITCHEN ヤジッコキッチン 千葉県市川市南八幡1-1-17 営業時間 水・木・金１２：００−１５：００ 火・土１２：００ー１６：００ １７：００ー２２：００ 水・木・金・土 定休日 日・月 土曜日ランチいただきました。 日替わりランチプレートと カステーリポークプレートを注文 日替わりランチプレート、本日のメインは花糀鶏のヤンニョムチキン 前菜＋サラダ＋本日のメイン＋お味噌汁＋ドリンク付き １０００円（税込） ※ヤンニョムチキン・・・韓国発祥の甘辛い唐揚げのこと カステーリポーク丼 前菜＋サラダ＋カステーリポーク丼＋お味噌汁＋ドリンク １１００円（税込） ※カステーリポーク・・・北イタリア産のブランド豚、 飼料 に穀物のほか 乳清（ホエー）を使い長期飼育している為柔らかく臭みのない肉質。 イタリアではパルマハムで使用している。 注文後店員さんが新型ウイルスの影響で輸入豚が入らないとのこと 残念。以前食べた時、非常に美味しかったのです。 結局ナナイと同じ日替わりプレート注文しました。 前菜 左から おいもさん ひじきさん いんげんさん 店員さん説明の時 食材にさんつけてかわいい 食材に感謝を込めて 他のお店でも聞いたことある。 鯛さん。ヒラメさん 食材にありがとうもこめて すべて発酵食です。 優しく食べやすい、日本に居てよかった。 おいしい。 日替わりプレートとお味噌汁 お味噌汁いいな 雑穀ご飯 鶏肉にも麹漬けしてるんでしょうね 雑穀ご飯との相性抜群です。 奥 ジンジャーティ コーヒー Yajikko KITCHEN さん ごちそうさまでした。 メニュー見直して カステーリポークプレート イタリア北西部で穀物と乳清を飼料に育てられたオーガニックな豚のバラ肉を 甘糀とお醤油でソテー。旨味と甘みが大渋滞の人気メニューです。と これは美味しいわけだ。 前回いただいた、発酵スペシャルプレート この中にカステーリポークが入ってまして、ナナイに一口 やわらかくておいしい 臭みないね 肉、不得意なんでめずらし