ナナイといっしょに

  Cafe Dubois パティスリー ブーランジェリー クレープリー カフェ デュボワ 千葉県市川市鬼越１−６−１４ 営業時間　火曜日〜土曜日　１０：３０〜１７：００ 　　　　　日曜日　　　　　 １０：３０〜１６：００ 最近SNSなど見ているとフランスの方やヨーロッパの方々が モーニングに出来立てのクロワッサンをカフェラテにどっぷりつけて 食べている大人の男性をみて。 「俺もやってみたい！」と思ったら「でももしかして大人気ないんじゃないか」と ナナイに聞いてみた。 「びっくりするみたいよ　最初！フランス人と結婚した日本人女性は。普通みたい」 なるほど、行儀が悪いわけではなさそうだ。 クロワッサンから滴り落ちるカフェラテ　食べてみたい！やってみたい！ 「クロワッサンならcafe デュボアさんだね！」ナナイ 土曜日の12時ちょっと前に　カフェ デュボアさんにクロワッサン狙い！ 行ってきました。 クロワッサン　¥２７０（消費税別） クロワッサン・アマンド・フランボワーズ　¥４４０（消費税別） フィナンシェ　¥１８０（消費税別） クロワッサン “フランス産バターをたっぷり使用した、サクサク・フワフワのクロワッサンです” クロワッサンをテーブルに置いた瞬間。 いい香りのバターだ！リビングにクロワッサンの甘くバターと香ばしさが 漂います。表面の艶、美しい、半分に　またふわっといい香り！ ああ我慢できない！一口、鼻から抜ける美味しい匂い。幸せだな　はあ。 自分３口で終了。はい！わかってまーす。最初の目的から外れました。 この香り高きクロワッサンをラテで○◯付けするなんて！ クロワッサンさんにもラテは作ってないがコーヒーさんにもシ・ツ・レ・イでは ないかと。美味しかった、満足しました。ごちそうさまです。 クロワッサン・アマンド・フランボワーズ “クロワッサンにアーモンドクリームとフランボワーズのコンフェチュールを いれて焼き上げました。” アーモンドクリームもフランボワーズもとても美味しいですが まわりの生地はクッキー生地みたいで香ばしく美味しいです。 パンでいいのか焼き菓子って言ってもおかしくないクロワッサンアマンドです。 フィナンシェ “焦がしバターとアーモンドの風味　豊かなしっとりフィナンシェです。” フィナンシェとマドレーヌ形は違うんで見た目で判断できるんだけど 「フィ

  PIZZERIA CANTO DELLA TERRA ピッツェリア カント デッラ テッラ 千葉県市川市南八幡３−７−１０ 営業時間11:30～14:30／18:00～21:00 定休日　水・木 予約電話番号　０４７ー７１２ー８８８４ 朝一「今日何食べたい？早く！直感で！一つだけ」ナナイ ピザかなあ　パスタかなあ　カレーかなあ・・・ ナナイはと聞くと「プランゾ！」はい？「プランツォ！」あんだって？ 「ピッツァ」　 10時30分ごろ電話して予約とれました。 カント デッラ テッラさんにランチ、Pranzoに行きました。 ランチA・B・C ございます。 ※このセットランチは日曜・祝日営業日には利用できません 日曜日、祝日のメニューは こちら PranzaAはPizza、サラダ、ドリンクで¥１３００ ☆印のピッツァを選ぶこともできます。プラス¥２００ PranzaBはPizza、サラダ、ドルチェ、ドリンク¥１７００ PranzaCはサラダ・本日のメイン料理・Pizza・ドリンク¥３０００ 　　　※ドルチェプラス¥３００ 本日はB（¥１７００）のPizza、サラダ、ドルチェ、ドリンクを２つ　 Pizzaはマルゲリータビヤンカとプルチネッラ（＋２００） ドルチェはホワイトチョコのスフレフロマージュ、ピスタチオのパンナコッタ。 ドリンクはコーヒー。 サラダ 美味しいんですよ。本当に！ペンネにしらすが！ハムの下には 歯応えのあるお野菜が入ってます。ドレッシングも美味しいです。 マルゲリータビヤンカ トマトソース無しのマルゲリータ。 モッツァレラ ・バジル バジルがねえ　最高です。歳をとってから良さが・・・バジルこんなに美味しかったっけ。 シンプルなのにチーズと生地の塩加減、焼き具合　うまい！ 「バジルもっと乗せてほしい」ナナイ お隣の方のマルゲリータ美味しそう！トマトソースが食欲をそそる。 ナナイの苦手な食べ物、いちご、キュウイ、みかん、トマトの酸味。 果物系の酸味、ダメなんだって。 プルチネッラ（＋２００） クリームチーズソース、２４ヶ月熟成生ハム、ミニトマト、オリーブ、 モッツァレラ このプルチネッラは初めていただきます。 クリームチーズソースの優しい酸味とトマトの甘味そしてオリーブの香り これに２４ヶ月熟成の生ハム入ってますんで　いつまでも噛んでいたい 噛めば噛むほどに

  中村食糧　 サイト 2月最後の土曜日 昼食を食べ、午後出かけようとしたところ 「中村食糧さんで宅配の予約とれたらパン買うね」ナナイ その日の14時30分ごろ　ナナイから [パンゲットした❣️送料込みで５７００円（ ;  ; ）😢] 翌日曜日何時に届いたでしょうか？ 午前中かな　夕方かな なんと午前8時26分でした。ピンポン聞こえず寝てました。 気づいたの12時頃、宅配ボックス通知でしりました。 前回の中村食糧さんの記事は こちら パンセット② オリーブトマトのフラット ショコラルージュ カモミール みんなのパン　¥６０４ 全粒粉のくるみとぶどう　¥６５８ たわわ　¥８４２ イチベリー わかる値段だけ書きました オリーブトマトのフラット 瑞々しいの生地にオリーブとトマト 1日経っちゃってますけど瑞々しさは保たれてます。 オリーブの食感とトマトの酸味あいますね。 軽くリベイクしていただきました。1日目昼・夕食に　2日目も昼・夕食。 3日昼に完食。徐々に味変楽しんで。ご馳走様でした。 ショコラルージュ ココア生地、チョコ、レーズン、赤ぶどう、赤ワイン漬けいちじく 濃厚です。薄めにスライスしていただきました。薄くても食べ応えあります。 ナイフ、手、口チョコまみれになります。チョコレート好きにはたまらない。 「ジャリッ」おおう！いちじくでした。７回に分けていただきました。 保存方法は直射日光に当たらない部屋で比較的安定した10℃で常温保存。 カモミール パイン、りんご、白ぶどう、ホワイトチョコ、カモミール おじさんが言うのはなんだけど、これうまい！華やかだ！ 特に酸味抑えたパインはいただくと口内や鼻から抜けるフルーティさ いいです。これもしかしてカモミールの香りですか？ もちもちしたパンとの相性も実にいいです。 みんなのパン スペシャリテ。トーストがおすすめ！ 黒糖みたいな甘みのあるパンです。まわりが苦味があるのでなおさら 甘み感じて、そしてすごーいもちもち感。 ほんわりリベイクすると美味しいですよ。 今回セットにありませんでしたけど「お角」食べたくなってきました。 全粒粉のくるみとぶどう 全粒粉１００%生地 他のパンがフルーツ感際立ってるのでこのパンにもぶどうが入ってますが 生地の目が細やかで重量感もあり違うもちもち感が味わえます。 ぶどうの優しい酸味とくるみの食感美

  FUJIYAMA COOKIE フジヤマ クッキー FUJIYAMA COOKIE 本店 山梨県南都留郡富士河口湖町浅川1165-1 ホームページ 毎年新春に富士急ハイランドに行っているハチイの旦那さんからのお土産です。 “山梨県河口湖町にあるクッキー専門店。 富士山のかたちのフジヤマクッキーをお届けします。 フジヤマクッキーは富士山の麓で毎日ひとつひとつ丁寧に焼き上げられます。 国産小麦粉など厳選された素材を使用し、絶妙な配合、焼き加減で作り上げることにより旨み・コク・香りなど素材本来の持ち味を最大限に引き出しています。”ホームページより引用 一箱に１０枚入ってます。 種類は バニラ　バニラプレーンとバニラチョコ “芳醇で香り高いバニラを使用し、まったりと濃厚なテイストに仕立てました。” 紅茶　紅茶プレーンと紅茶チョコ “細かく粉砕したアールグレイの紅茶を練り込みました。 ベルガモットの落ち着いた香りがふわっと口中に広がります。” ストロベリー　ストロベリープレーンとストロベリーチョコ “縁起のいい赤富士をイメージした鮮やかな色合い。 ストロベリーの爽やかな酸味がアクセントになっています。” 抹茶　抹茶プレーンと抹茶チョコ “静岡県さんの抹茶をふんだんに使い渋味と酸味とほのかな甘味が残る上品な仕上がりです。” ショコラ　ショコラプレーンとショコラチョコ “フランス産の最高級カカオパウダーを使用。甘みを抑えた深みのあるチョコレート味です。” ナナイと二人なんで　久しぶりのジャンケン ３勝２敗ナナイでした。クッキー味かぶらないように分けることできました。 お味なんですがややしっとり目のサクサク感です。 味のメリハリあります。 バニラの香りいいですね。それほどマッタリ感？でも美味しい。 紅茶いい感じです。本当にふわっと紅茶の香り漂う。 ストロベリーなかなかの酸味、いちごの酸味出てます。うまい。 抹茶、いい抹茶の酸味。この酸味に生臭さ加わると猫に出会えるんですが渋みがあってとてもいい抹茶です。チョコレートも抹茶感でてます。 ショコラ、説明通り甘さ抑えて小麦生地との相性いいですよ。少しほんの少ししっとりした生地にカカオの風味加わって、美味しかったです。 近所の焙煎珈琲店で豆買って来て一緒にいただきました。 毎年お土産でいただいてるんです。毎年楽しみ！ 絶叫マシン得意じゃ

  ワインとチーズのお店 バル ブッキーヨ 　　　 bar Buquillo  千葉県市川市南八幡３−５−３ 営業時間　１２：００〜２３：００ 不定休 営業時間等はSNSでご確認ください。 「ブッキーヨさん〇〇・・・ブッキーヨさん△○■・・・」ナナイ ここ最近行ってない食べていない「ワインとチーズのお店 バル ブッキーヨ」さんです。 でも大丈夫だナナイ、Instagram 『 bar_buquillo 』フォローしてるぜ！などとは言わず。 何気なくSNSチェック。『本日もゆるりと１２：００オープンです』が出てれば ランチ食べられる。出てました。ナナイに「お昼ブッキーヨさんいく？」 「今日やってないでしょう」ナナイ。スマフォ見せつけ。ランチ行くことにしました。 本日のランチ　¥１５００（税込） 谷津の三代川さんの農園サラダ ※習志野市の谷津です。三代川さんのお名前多いんですよ。 本日のパスタ　 ※自家製パンチェッタとキャベツきのこのクリームパスタ パン　※プランスパン デザート チーズ ※ブリアサヴァラン 食後の飲み物 ※　鎌ヶ谷 豆蔵さんのコーヒー・フランスプロヴァンスのオーガニックティ 　　・オーストリアオーガニックブドウジュース 谷津の三代川さんの農園サラダ サラダにはチーズがまぶしてあります。 味がついてないのでお好みで、岩塩・胡椒・ホワイトビネガー・オリーブオイル でいただきます。まずは岩塩のみでチーズの塩っけもありますがうまい！ であれやこれや少しずつ加えてホワイトビネガーあたりで胃袋にスイッチ入り 加速し初めて「早すぎる！」ナナイに叱られる。 サラダの底には色とりどりの洒落た野菜がスーパーで買うことがない野菜たちが すいません。野菜の名前わかりません。食感がいい野菜、煮た野菜など入ってます。 サラダ食べたらお腹空いてるのに気がついた次第です。 本日のパスタ　 自家製パンチェッタとキャベツきのこのクリームパスタ パスタの上にもチーズ！ きのこ類大好きなんです。キャベツの甘み感じて、いい塩加減。 おししいです。ニンニク入ってますよう。でも大丈夫。 店主さんから聞いたことあるんです。 ワインとチーズの店なんでニンニク臭で素材を邪魔しないニンニクを 使用してるそうです。 お昼、ブッキーヨさんで食べても その後のニンニク臭気にしなくていいですよ。 デザート チーズ