貝出汁〆そば名月 進化系宮古そば

2026/09/14

貝出汁〆そば名月 宮古島

t f B! P L

 

貝出汁〆そば名月


〒906-0013 沖縄県宮古島市平良下里61−1


営業時間 19:00〜3:00

📞070➖9084➖1159


宮古島2日目の夕食〜


宮古島の「イーザト」(公設市場の北側から旧平良庁舎の西側周辺の一帯)にございます。


貝出汁〆そば名月さんで進化系宮古そばをいただきました。


[a:https://www.instagram.com/soba.meigetsu385,@soba.meigetsu385


営業時間は19:00から深夜3:00まで〜


イッパイやった後〜〆にいただく〜のが流儀???


下戸な私、ナナイさんとガチに夕食です。


注文はスマフォでQRコードを読み取ってメニュー画面



注文送信したのは「名月貝出汁そば&じゅーしー&黒糖わらび餅セット ¥1,700

をふたつ。ナナイ、スープ塩。わたし、スープ醤油


「4卓のお客様 お待ちどうさまです」


お冷と配膳と片付けはセルフでございます。


名月貝出汁そば&じゅーしー&黒糖わらび餅セット


名月貝出汁そば
アサリ2枚・ハマグリ1枚・自家製三枚肉・自家製軟骨ソーキ・白髪ネギ・かいわれ・レッドオニオン


ハマグリ・アサリの貝出汁スープ
麺は宮古島の久松製麺所

アサリ2枚ハマグリ1枚
見分けがつかないたぶん真ん中がハマグリ?

自家製三枚肉

自家製軟骨ソーキ

白髪ネギ・かいわれ・レッドオニオンとゆず?

ではいただきます。
「おいくら?」ナナイ
1,700円!
値段を言った途端ナナイさんの顔が引き攣る(՞•̀ω•́՞)ピクピク
では60歳のおっさんの個人的感想
スープの塩は薄味で貝出汁かおる、醤油はちょいとしょっぱいかな〜のメリハリのあるお味
自家製三枚肉は脂身とろける〜赤身の旨味たっぷり、自家製軟骨ソーキは柔らかく味濃いめ、
白髪ネギ・かいわれ・レッドオニオンとゆず?レッドオニオンさんがいいアクセント
麺は絡みやすい中太のちょいちぢれ麺。

調味料はコーレーグースと七味



じゅーしーにも美味しいアサリのせ〜出汁の昆布も入っております
〆にサトウキビの自然な甘さの純キビ蜜〜美味しいのでございます。


ご注文はこちらから〜
スマフォ忘れちゃったらどうする〜
(お店のタブレットで注文できるような気がする)
60歳のおっさんが迷わず1発で注文できましたから大丈夫だと思います。




行き方ですがGoogleマップを見ていってくださーい。
[a:https://maps.app.goo.gl/NcR5YFptwENcBrMa9]
駐車場はありません。





ナナイさんがいつもと違ったのは〜
どこのお店と間違えたのか〜思ったより〜高かったから〜
ナナイさんに可哀想なことをした〜
貝出汁そばは¥1,050から 煮干しそばは¥1,000から

支払いは現金のみとなっております。




中毒者続出の煮干しそば〜気になる!

旧盆中に営業してくださって感謝いたします。









進化系宮古そば


貝出汁〆そば名月さんで夕食でした。


ご馳走様でした。


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翌日は旧盆の送り日

行きたかったお店の「あぱら樹」「なみ吉」「ぽうちゃ たつや」さんはお盆休み

スーパーのお惣菜を期待してましたら〜すっからかん

旧盆と台風の影響で沖縄本島からの船便欠航

台風対策で持参したカップラーメンとミスドのギリ残っていたドーナツとスーパーで残り少ないカットフルーツ

いい思い出




ナナイといっしょに

ナナイは私のパートナーです。30年以上いっしょです。ナナイさんお気に入りのお店は商売繁盛してます。 ナナイは永遠の20代 二人とも丙午です。

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