LE PATISSIER Yokoyama ル・パティシエ ヨコヤマ(京成大久保店）さんやっぱり谷津ロール！だけじゃすまない。
LE PATISSIER Yokoyama
ル・パティシエ ヨコヤマ 京成大久保店
千葉県習志野市大久保１−１−３４
営業時間 １０：００〜１８：００
定休日 火・水
ナナイといっしょに食べ物ツアーしました。続き。千葉県、市川市→八千代市→習志野市
道の駅やちよさんで食材を買った後「Cow Bell カウベル」さんでランチして最後は「LE PATISSIER Yokoyama 」さんでケーキです。
予定ではル・パティシエ ヨコヤマさんの谷津店に行くつもりでしたが途中で気がつき、行ったことがなかった京成大久保店さんにいきました。
駐車場があっていいですね。日当たりよくかっちょ良くオシャレな？おっさんの乙女心に言うとメルヘンな建物です。平日にも関わらず店内１０名ほど並んでました。
先に入ったナナイ、自分も遅れて入ります。「黒みつわらびロールあったよぅっぅぅ」と小声で
黒みつわらびロール ¥1,701（税込）
谷津ロール ¥1,279（税込）
黒みつわらびロール
黒みつわらびロール
“わらび餅と小豆を黒みつのクリームを黒糖のスポンジでロールしました。” ホームページより引用
今回「黒みつわらびロール」はナナイさん狙ってました。お見事！置いてありました。
※取り置きできるそうなのでTELしてみて下さい。
数年前に食べたことがある？なるほど覚えておりません。「もっと黒みつが濃かったような気がする」
箱から出す時「重ッ」結構な重量で崩さないように出そうとしますが「エイッ」鷲掴み、表面にきなこさんなのか振ってあるおかげで形崩れることなく「わあぁ綺麗」。スポンジは弾力があり、表面のきなこさんのおかげで食感モフモフ、口の中の水分が取られます。と思った瞬間黒みつのクリームさんと小豆、わらび餅さんがしっとりなめらかにしてくれます。
風味とてもよく美味しいです。賞味期限は当日です。
谷津ロール
”ル・パティシエ ヨコヤマの工房には、地元の契約養鶏園から毎朝生みたての卵が届けられます。こだわり卵の美味しさをふんだんに生かして、[谷津ロール]ができました。
ふんわりきめ細かいスポンジで、口溶けの良いなめらかなフレッシュクリームを包み込んだ、シンプルなのに奥深いシェフこだわりのロールケーキです。”
シンプルなのにスポンジのふんわりとしっとり感、あッと説明書通りです。クッシュッとなくなります。のあととってもやさしい美味しい香りがします。
賞味期限は販売日から3日。お土産にいいかも。
「３００円クーポンもらっちゃった」ナナイさん「ヨコヤマ」さんの会員カード持ってます。
2001年（谷津店）オープン以来「谷津ロール」さんの不動の美味しさ、感謝いたします。
いつ行く！どっちに行く！「谷津ロール」さんと何にする！
「ル・パティシエ ヨコヤマ」さんでした。
ごちそうさまでした。
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ル・パティシエ ヨコヤマ 京成大久保店 （ケーキ / 京成大久保駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.9
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