日の出製麺所 東武百貨店 船橋店 にっぽんの味 催事にて

2024/11/05

日の出製麺所

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日の出製麺所さんが東武百貨店 船橋店 にっぽんの味に出展してましたので

ナナイといっしょに行きました。

www.hinode.net ←こちらで催事情報が見れます[a:https://www.instagram.com/hinode.seimensyo/] Instagramでも


催事用メニューです。
種類多くて迷ってしまう。いまいちどれが良いのかわからない。とはいえ去年も同じことしてました。結局、去年と同じく3つの温かい出汁とぶっかけつゆ、醤油で選ぶことにしました。


手揚げきつねのかけうどん(あつ) ¥594

醤油うどん(ひや)¥396

讃岐銘産えびすり身天うどん(あつ) ¥880



手揚げきつねのかけうどんつゆはいりこだし少し塩っけがあるところがいいところ、麺は腰があるが柔らかめきつねは出汁の味を邪魔しない程度の程よい甘さで美味しいぞ!




醤油うどん麺はひやです。始め何もつけずにいただくのがナナイ流。ちょうどいい腰のある麺でいい感じ。そして少しずつ日の出製麺所特製いりこ出汁醤油をかける。シンプルなのに美味しい。※かけ過ぎると辛くなると書いてあります。


讃岐銘産えびすり身天うどん

ナナイさんおすすめのえびすり身天です。海老のすり身を薩摩揚げのように揚げたもので断面は綺麗なピンク色。中央には半熟卵。麺はあつ、こちらはぶっかけつゆでいただく、少し甘めのおつゆです。





ナナイうどんよく噛んでいただく、私2回ほど噛んで喉越しを楽しむ。
「よく噛んで食べなさいよ」と叱られる。

「隣の人がうどんすする匂いも好き」を思い出し
思いっきりすすって食べてみた。うどんに夢中で無視された。

仲良く美味しく最後までいただきました。

日の出製麺所さんの讃岐うどんでした。
あぁ、香川でうどんを食べてみたい。



日の出製麺所うどん / 坂出駅
その他総合点★★★☆☆ 3.9

ナナイといっしょに

ナナイは私のパートナーです。30年以上いっしょです。ナナイさんお気に入りのお店は商売繁盛してます。 ナナイは永遠の20代 二人とも丙午です。

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