錦糸町 テルミナ もり一 山田屋 神田静養軒のマドレーヌ 

2022/10/18

お寿司 お土産

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 錦糸町 テルミナ

江戸前回転寿司 もり一

名物人形焼 山田家

神田静養軒のマドレーヌ(テルマルシェB1ザ・ガーデン自由が丘店内)



江戸前回転寿司 もり一(もりいち)


“「赤シャリ使用の本格江戸前寿司」トロでもいくらでも「全皿230円均一」(一部サービス品あり)
その日仕入れた旬の食材も最高!
威勢の良い板前が、新鮮なネタを用いて彩りと味覚のバランスを考えて握っております。”
                          引用


もり一さん久しぶりなんです。
習志野市在住時 船橋店行かせていただきました。
船橋店は最初150円・/一皿だったと、今は180円ですか
安くて赤シャリがウケて結構流行ってました。並んでいたこともあります。
ここ錦糸町店はテルミナ2ダイナー1階 JR錦糸町北口側にあります。
一皿230円(税込)
平日12時少し前に到着。
誰もお客さんいませんです。
12時15分後、気がつけば満席
不思議なんですがナナイと食べに行くと食べ始める時は満席になるんです。
偶然かもしれませんが
お値段、そう東京値段230円です。
サービス皿があって3貫330円、うーん微妙。
カウンター席のみです。
持ち帰りもできますが電話予約して欲しいと書いてありました。
駅ビル内なのでスイカ・クレジットカード・QRコード使えると思います。
少し小ぶりで食べやすくておいしい もり一さんでした。


テルマルシェ
テルマルシェ
今度はJR錦糸町駅南口から地下にあります。

名物人形焼の山田家


“当店の人形焼は、生地に奥久慈卵と蜂蜜を使いふっくらと焼き、こしあんには、北海道産小豆とザラメを丁寧に炊き上げて、優しい甘さに仕上がっております。風味豊かな人形焼をお召し上がりくださいませ。”
                              引用

         袋入りを購入しました。



狸 2個      三笠 3個
太鼓 3個
合計8個入り 800円
生地には奥久慈卵と良質な蜂蜜を使用。甘い香りとしっとりした生地。
いい香りなんです。
なかなか生地薄いでしょ、職人さんたちが丁寧に作り上げてるとか。
餡はこしあんでみずみずしい仕上がり。甘さ控えめです。
賞味期限は製造日を含めて4日間です。
この他に餡なしのもみじあります。


昨年マドレーヌの話してたんです。
焼菓子で必ず目にするマドレーヌ
神田静養軒のマドレーヌしってる?
貝殻の形のやつ?
違う。

あれ!神田静養軒のマドレーヌじゃない
売ってました。
錦糸町テルマルシェ ガーデン自由が丘店






5個入り972円(税込) 1個 136kcal




昔と違う。型の紙の部分、アルミだった。
味がなんとなく薄い、香ばしさが足りない。
ナナイ舌が肥えてますんで
私が食べたところでは昔さ・懐かしさをよく出しているように思います。
大きさとか・・・やめときます。せっかく復活したのに

本当はこの日 錦糸町にある純手打ち讃岐うどん五郎さんに行くつもりでしたが
定休日の確認をしてなかったんです。
私達、相性悪いのね!
グサっ😖👊
またやってしまったのね!
グサっ😿
口はうどん・出汁で一杯の状態でしたので

久しぶりのもり一さん
餡好きにはたまらない 人形焼の山田家さん
神田静養軒のマドレーヌさん
ちょっとした昔の思い出
ありがとうございます。
ごちそうさまです。
食材・食べ物に感謝して。


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ナナイといっしょに

ナナイは私のパートナーです。30年以上いっしょです。ナナイさんお気に入りのお店は商売繁盛してます。 ナナイは永遠の20代 二人とも丙午です。

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