日替わりサンド５つとシナモンロール５つ　Bleu de Roche 「ブルー・デェ・ロシェ」

今回の具さん達、ポテトサラダ、ハム、紫キャベツ、レタス、クレソン、ソース。

ハムは毎回違います。説明聞いてますが覚えられずキャベツ・レタスの種類わからずすいやせん。「ロシェさんのソースとってもおいしい」ナナイ。バンズは生地にポテトを練り込んでフワモチで甘味があり香ばしい、酵母の酸味ありません。このパンさん私好き。



アイシングの代わりにクリームチーズが乗っていて生地はまわりサクサクのふわっとしていて歯切れが良い、シナモンシュガーが良い香り、早食いの私にはこの喉越し！みんなにはわからないだろうな。

他にチャイロールやカルダモンロールがおいてあるときがある、これはデニッシュ生地でこれもまた良いですよ。

ナナイさん男性陣のために「パンだけじゃ足らなくない？」と赤飯のおにぎり作ってくれたんです。パンにおにぎりが、おにぎりがパンに合うのかはどうちらでも、おにぎりすごーくあいます。

半ば強制的に食べていただいたが娘達は次女の旦那さんは「おいしい」と喜んで食べてくれた。

「ブルー・デェ・ロシェ」さんご対応ありがとうございました。

ご馳走様でした。来週も行きます。