Pizzeria Bel Sorriso ピッツェリア ベル ソリーゾ 下総中山「カウンターは良席」
ピッツェリア ベル ソリーゾ
千葉県船橋市本中山4-22-8石井新川ビル110号
Tel 047-374-3193
営業時間
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:30~21:00ラストオーダー(22:00クローズ）
定休日 第２、第４の日曜日、月曜日
「ピッツェリア ベル ソリーゾ 」さんへナナイといっしょに平日限定ピッツァランチを食べに行きました。
JR下総中山駅から徒歩7分です。
この日は秋晴れで金木犀の香り良く、隣の駅JR本八幡駅徒歩３０分弱のんびり香り楽しみながら行きました。
１１時２５分着、ランチメニュー看板の横に「本日 御予約、満席となっております」の文字が
ナナイさん当日の朝「ピッツェリア ベル ソリーゾ」さんのホームページから「オンライン予約」してました。平日でも気を抜いてはいけません。予約必須です。
[a:https://pizzeria-belsorriso.com]
【ピッツェリア ベル ソリーゾ】←ホームページです。
ランチメニューは「ピッツァとサラダ付き」¥１４３０（税込）〜。
トマトベース２種類・マリナーラベース２種類・チーズベース２種類の６種類から。
予約したのに一番乗り、案内されたのはカウンター席の奥です。
注文したのはランチの「マリナーラベースのチチニエッリ」と「チーズベースのマイス」ランチドリンクの「アイスコーヒー」¥１１０（税込）です。
サラダ
ドレッシング美味しいですね。
マリナーラベースのチチニエッリ
トマトソース・しらす・ニンニク・オレガノ
オレガノの香りいいですね。
トマトソースの酸味が苦手なナナイさんですが酸味マイルドです。
ピザ生地はサクサクで中もちもちしてます。香ばしさ１００点満点です。
オレガノのほろ苦さトマトソースに合うんですね。
美味しいです。
チーズベースのマイス
モッツァレラ・タラコ・コーン
モッツァレラチーズの量が半端ない！
タラコの塩っけとコーンの甘さがとてもいいです。
生地の焼き具合も再確認！最高です。
だってこの席、生地伸ばすところから焼き上がるところまで見れてしまう。
薪まで入れてくださって、薪が弾ける音、香ばしさうまいに決まってる。
ピザピールでピザを入れ、窯におろし、ピザを回して、おじさんが言ううのはなんですが「カッチョいい」「惚れてまうで」
「すごいわね」ナナイ
流石！Pizza World Cup出場の職人技が目の前で見られます。
オーナーシェフはソムリエでもあります。
お店によってピザ生地の美味しさの違いがわかったのが嬉しかった。
もっと早くいけばよかったと後悔してます。
美味しさプラスα！ナナイといっしょにカウンター席は良席の
「ベル ソリーゾ」さんご馳走様でした。
追記
２０２１年５月にオープンしてたのは知ってました。私怪我してて杖ついてました。
この近くに「ジャンポールチェボー」さんでよくケーキ買ってましたんで店舗工事してたのもね。行くきっかけになったのはInstagramです。@
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