萌季屋 もえぎや
萌季屋
千葉県市川市八幡2-7-11
営業時間 １０：００〜１９：００（日祭日は〜１８：００）
定休日 木、第３水
はじめて、コーヒー豆を買ったのが萌季屋さんでした。
スペシャリティコーヒー専門ロースター萌季屋さんです。
オンラインショップあります。
2020年6月以降いかなかった訳は後ほど
今年、3年ぶりとなる八幡一番街商店会、いちフェスが開催（10月）された時、
萌季屋さん、いちフェスブレンド期間限定で２種類販売と聞いて、
なぜか行きたくなったんです。
購入したものは「いちフェスブレンドWiney」
（濃厚で甘く、芳醇な香り）
コーヒーの酸味が苦手な私たち、酸味少なめ、甘くいい香り！
我が家に合いました。美味しいです。いただいた後クリヤーで
和菓子、生菓子に合う合う。
12月初めに購入したのが
もえぎやブレンド/フルシティロースト ２００g １０００円（消費税込み）
野生の鼓動ブレンド/イタリアンロースト ２００g １１５０円（消費税込み）
豆の香りは優しい甘い香り、淹れた後は部屋の中にほど良いいい甘さが漂います。
飲み味スッキリ、我が家にぴったり美味しいです。
野生の鼓動、ケニア産
“しっかりとした深み、コク、 甘さのある、一番飲みごたえのあるブレンド。”引用
イタリアンローストは初めてです。苦いんだろうな！
イタリアンレストランの出てくる、コーヒーをイメージして
ましたが説明通り、飲みごたえばっちりの
コク、甘さがあります。渋さは全くなく、後味スッキリしてます。
野生の鼓動もナナイ家に認定。
萌季屋さんのブレンド全制覇したくなってきました。
ホームページ見たんです。一週間後にはクリスマスです。
見てしまった。期間限定ブレンド！
この記事を投稿する頃にはSOLDOUTになってます。
遅くてすいません。
“深み、甘さ、華やかさのあるこの時期にふさわしい味わい。”引用
ほんと、華やかです。いい香り、このいい香り、なんて例えたら
いいのか。
ニューイヤーブレンド２０２３ シティロースト
“明るく華やかな印象の限定ブレンド ” 引用
これは、年明けてからのお楽しみ、まだ、いただいてません。
ここJR本八幡駅周辺にはコーヒー専門店いくつかあります。
それぞれこだわり方が違う。個性的。
その中でも特別なこと、生産国まで豆を探すこだわり
独自の味わいを！もえぎやブランド、
萌季屋さんでした。
さあ、来年なにブレンドからにしよう！
味の変化、香りの変化楽しみます。初心者なんでよろしく！
コーヒー豆とは関係ないのだけれど
当時、新型ウイルス渦真っ最中！どこのお店もナーバス。
でね、萌季屋さんにコーヒー豆買いに行ったんです。
お店の人、冷！、ピリピリ感漂う。何にしようかと悩んでいる時間も
なんか怖！アウエー感も。店主さんインターネット通販でPCと睨めっこ。
うわー！自分に合わないところきちゃった。正直な感想。
しばらく、行きませんでした。
祭りのとき
行きましたら、少し優しさ感じて
淹れたてコーヒー飲んだら、
ながれて消えた。
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