エレメンタルズのファクトリー ベーグル&パン、焼き菓子
エレメンタルズのファクトリー
千葉県市川市平田２−６−１
前半オープン９：００〜１２：３０（なくなり次第終了）
後半オープン１４：００〜１６：３０（なくなり次第終了）
営業日は月・火曜日のInstagram・twitterで[今週の営業日のご案内]がある
からですと８００mまで行かない、でも歩道が狭く段差があるので
歩きづらく遠く感じる。
青いテントが目印です。
Twitterでは「おはようございます」から始まり「〇〇ベーグル○個と
何々○個あります」など途中経過２回ほどそして「完売しました」
Instagramでも・・・・最後は「完売しました」さすがだ！
今回はベーグル３つとパン２つ
プレーンベーグル（２８０円）ライ麦のベーグル（２８０円）
ブルーベリーとカカオのベーグル（３８０円）
くるみのパン スモール（３３０円）
オレンジピールとホワイトチョコレートのパン スモール（３３０円）
う〜ん、どちらがプレーンでライ麦なのかわかりません。
プレーンベーグル とライ麦のベーグル
プレーンベーグル
※スペルト小麦・酵母・塩・モルト
ライ麦のベーグル
※スペルト小麦・ライ麦・酵母・モルト・塩
もちもちです。もちもちふわふわではありません。
小ぶりながら食べごたえがあります。噛めばかむほどに
小麦のかおりと甘味が感じます。ベーグルって美味しいんですね。
ライ麦だったら少し色がついてる？香りも？
ブルーベリーとカカオのベーグル
※スペルト小麦・ブルーベリー・グランベリー・レモンピール・
酵母・ココアパウダー・メープルシロップ・塩・モルト
メープルシロップですか？
プレーンとライ麦ベーグルと違って味がついてるベーグルも美味しいですね！
くるみのパン スモール
※小麦・くるみ・全粒粉・メープルシロップ・酵母・塩
パンの登場ですがこちらもベーグルと同じくバター・牛乳・卵など
使われてません。そう、砂糖も使ってないのです。
もちもち感もベーグルよりさらにもちもちしてます。
パンの優しい甘み。おいしい！
オレンジピールとホワイトチョコレートのパン
※小麦粉・オレンジピール・メープルシロップ・ホワイトチョコレート・
全粒粉・酵母・塩
オレンジピールがなんとも口の中に余韻が残ります。なんて優しい
オレンジピールなんだろう。ああ華やかさまで感じちゃう。
ホワイトチョコレートの甘味と香りもいいです。
私今回のパンこちらお気に入りです。
「OMISOのベーグル食べてみたい 」ナナイ
５０後半のおっさんがベーグル食べて初めて美味しいと感じました。
よく長女ロクイがカフェのテイクアウトでベーグル買ってきて
一口いただいたが良さがわかりませんでした。
エレメンタルズさんのパン・ベーグルはよりヘルシーなんですね。
ナナイに「ベーグルって焼く前に茹でるって知ってた」知っていた。
「バターや牛乳なんかの油脂成分使ってないの知ってた」知っていた。
「ベーグルって・・・ベーグルって・・・ベーグルって・・・」
「知ってるわい！」💢( *｀ω´)
Twitterでは「エレメンタルズ」でキーワード
Instagramでは＠elementalsbagel です。
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