エレメンタルズのファクトリー

千葉県市川市平田２−６−１

前半オープン９：００〜１２：３０（なくなり次第終了）

後半オープン１４：００〜１６：３０（なくなり次第終了）

営業日は月・火曜日のInstagram・twitterで[今週の営業日のご案内]がある

青いテントが目印です。

Twitterでは「おはようございます」から始まり「〇〇ベーグル○個と

何々○個あります」など途中経過２回ほどそして「完売しました」

Instagramでも・・・・最後は「完売しました」さすがだ！

今回はベーグル３つとパン２つ

プレーンベーグル（２８０円）

オレンジピールとホワイトチョコレートのパン　スモール（３３０円）

プレーンベーグル とライ麦のベーグル

プレーンベーグル

※スペルト小麦・酵母・塩・モルト

ライ麦のベーグル

※スペルト小麦・ライ麦・酵母・モルト・塩

もちもちです。もちもちふわふわではありません。

小ぶりながら食べごたえがあります。噛めばかむほどに

小麦のかおりと甘味が感じます。ベーグルって美味しいんですね。

う〜ん、どちらがプレーンでライ麦なのかわかりません。

ブルーベリーとカカオのベーグル

※スペルト小麦・ブルーベリー・グランベリー・レモンピール・

　酵母・ココアパウダー・メープルシロップ・塩・モルト

チョコレートが溶け出しそうです。このふんわりした甘みは

くるみのパン　スモール

※小麦・くるみ・全粒粉・メープルシロップ・酵母・塩

パンの登場ですがこちらもベーグルと同じくバター・牛乳・卵など

使われてません。そう、砂糖も使ってないのです。

もちもち感もベーグルよりさらにもちもちしてます。

表面はパリッと香ばしく、くるみたくさん入って食感もいい！

オレンジピールとホワイトチョコレートのパン

※小麦粉・オレンジピール・メープルシロップ・ホワイトチョコレート・

全粒粉・酵母・塩

これもおいしかった！同じく噛めば噛むほどにいろんな味が出てきます。