しかたらむかな
東京都新宿区若宮町13-1 kif annex 1F
営業時間、予約等はSNSなどで確認してください。
今年２月うちのナナイさんが予約キャンセルを見つけて訪問したのが１回目の利用です。
２回目は宅配パンで同じ月に利用しました。
１回目中村食糧 清澄白河 ナナイのファインプレー
２回目中村食糧 通販でパンゲット
清澄白河「中村食糧」さんから神楽坂「しかたらむかな」さんへ移転して
日曜日、午前中を予約してナナイといっしょに行きました。
この記事は個人の主観が大変多く含まれています。味など。
訪問時、商品のわからないことなどはスタッフさんに聞いてきださい。親切丁寧に教えてくれます。
今回選んだパンさんたち
🥖フラノ ¥７５６
🥖フルーツカレー ¥７１２
🥖ヨカン ¥６４８
🫘くろまめ豆乳シュトーレソ ¥２３７６
🪻フラノ
“ラベンダー メロン オレンジ ホワイトチョコ”pop
ラベンダーのいい香りがします。
もちもちっと水分多くなりますが表面はしっかり堅めです。ここから、ものすごーく個人的味の感想なので失礼致します。
口に入れますとラベンダーの香り他メロン、オレンジのいい香りがします。ホワイトチョコはあまり感じません。咀嚼し続けますと香辛料のような苦味とエグ味が出ます。加齢による舌がおかしいのか好みの問題なのかこの味、後々まで尾を引きます。飲み物ではリセットできないぐらい。リベイクなどしてみたんですげどね、この後のパンさん達の味がよくわかりません。
フルーツカレー
“マンゴー、パイン、レーズン、クランベリー、ココナッツミルク、カレースパイス”pop
カレースパイスほんのりとフルーツの酸味あるパンさんです。
ナナイさんイメージと違ってたみたい！酸味のあるフルーツ苦手なのになぜにこれを選んだのか。カレー好きでしたね。３０年も前の話になりますが銀座でトップスのカレーのライスの上にドライオニオンとレーズンとココナッツがのってまして、なんじゃこりゃといいながらカレーかけて食べるとまあまあイケると ライスおかわり自由でしたんでおかわりすると次からは何ものってない。
なにか懐かしい感じのするフルーツカレーパンさんです。
ヨカン
“ようかんのような食感を目指して、密な仕上がりに。ライ麦３０%。”pop
羊羹と聞いただけで手に取ってしまう。ようかん好きの私です。
酵母の酸味なのか酸味強のパンさんです。クラストは苦味と酸味と香ばしさです。
前回購入した「お角」さんと迷ったんですよね。「お角」さん美味しかったな。
くろまめ豆乳シュトーレソ
“かつのさんの豆乳、黒豆、クリームチーズ、レモン”pop
豆腐店かつのさんの濃厚な豆乳使用。ドライフルーツは入ってません。甘さちょうどよく滑らかで密なシュト➖レソさんです。値段はさておき、上品な美味しさです。
賞味期限二週間の要冷蔵保管となります。
３回しか利用したことがありませんが上品な甘さなら「お角」さんシンプルに新食感を味わうなら「瑞々しい」、種類たくさんあります。迷いますね。
これから訪問予定の方、駅から４８０mぐらい歩きます。上り坂下り坂まさか。まだ暑い日が続きます。日傘ドリンク用意されていってらっしゃい。並んでなくとも外で待つことがあります。囲まれた場所なので風が流れてきません。美味しいものをいただくのにお身体悪くしてはなりません。店内に入りましたらじっくり選んでください。わからないことはスタッフさんに聞いてくださいね。
？・？５０過ぎのおっさんが何を言ってるのか、勝手に指が動きます。
このままのせることお許しください。
新食感、瑞々しいパン屋さん なかむらたかし、失礼！
「しかたらむかな」さんでした。
ごちそうさまでした。
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