スペシャルティ コーヒー専門ロースター
コーヒー豆専門店 萌季屋
moegiya coffee
千葉県市川市八幡2−7−11
営業時間 10:00〜19:00
日曜・祝日〜18:00
定休日 第1、第3水曜日・毎週木曜日
萌季屋 MOEGIYA SPECIALTY COFFEE ROASTER '24 JANI
こちらの記事の続きです。
2月今年初めてのシングルオリジン
2/12
エチオピア シダモ ナンセボ G.1 ナチュラル / フレンチロースト
200¥1,520
"ブルーベリー、チョコレートのような印象的な風味と
クリーミーな質感があります。"
クリーミーな質感があります。"
「なんて華やかなの」ナナイさんから
鼻から抜ける余韻が何とも贅沢!美味しかったなあ
スマトラ アルフィナー / フレンチロースト ¥1,450
”糖蜜のような甘い風味。
ハーブのような印象も。
しっかりとした深みに感じる甘い風味をご堪能ください。”
ハーブのような印象も。
しっかりとした深みに感じる甘い風味をご堪能ください。”
フレンチローストなのに酸味まろやかで華やかとっても良い風味を楽しめます。そしてクリヤー。
季節のブレンド花恋 カレン 200g ¥1,350
”今年は、キャラメルやブラウンシュガーのような甘さとオレンジのような果実味。コーヒーの甘さにはいろいろな種類があります。
ノンシュガーでも甘い。”
花恋さんとっても柔らかな酸味なんです。柑橘系の華やかさに甘味ふんわりと
ベークルオーさんのベーグルさんとマフィンさんと
4/12
季節のブレンド ブーケ 200g ¥1,350
華やかな印象。
5/3
母の日プレンド ¥1,400
5/12の母の日まで。赤い果実の印象。
フルーティです。華やかさもあります。5/21
●季節のブレンド音 カノン
様々な果実の甘い風味。縮感のある果実味を表現しています。
「なんて華やかなの」ナナイさんから
柔らかなコーヒーの香りがお部屋いっぱいになります。
6/10
父の日 フルシティ
深めのブレンド
メモっとけばよかったのにかなり忘れてますね。
酸味優しいです。華やかさ他に例えられません。
全般的に口残りスッキリしてます。エグ味など全くない好みのコーヒー豆さん達でした。
封を開ける時がとっても好き、自分だけ独占してます。
喫茶店、コーヒーショップ行かなくなってしまいました。ナナイさんからも「家で飲むコーヒーが一番いい」と言ってくれます。全自動マシーンですけどね。
コーヒーの淹れ方!「萌季屋」さんのホームページ参考にしてみてくださいね、とてもわかりやすいです。
備忘録にもなりもしない。7月は投稿しまーす。
夏鈴 カリン さん 実はもう買ってある!
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